Psoriasia gaixotasun dermatologiko ez-infekzioso bat da, azkar kronikatzen dena. Psoriasia areagotzen den bitartean, azal azalaren gainetik azalak gainetik azal azalak agertzen dira, eragozpen ugari sortuz. Psoriasia arlo tipikoak belaunak, ukondoak, buruko larruazala dira. Gaixotasunaren hedapena gorputz osoan gertatzen da. Psoriasia egiteko dietak gaixotasunaren ibilbidea arindu dezake. Estatistikek diote gaixoen% 70 20 urtetik beherako gazteak direla, baina erabat adin kategoria guztiak psoriasia izateko joera dute.
Psoriasia jateko arauak
Psoriasia egiteko dieta janari medikoa da, pazientearen berrerortzea ekiditeko gomendatzen dena. Psoriasia duten gaixoek beren egoera emozionala kontrolatu behar dute, urdaileko eta hesteetako hesteen funtzionamendua egiaztatu, dosi txikitan jan (gutxienez egunean bost aldiz), alergenoak ezabatu eta kontsumitutako likido kopurua handitu. Eguneroko aulkia psoriasia duten gaixoen arau inkaezina da. Elikagaiak gorputzean gelditzeak psoriasia areagotzen laguntzen du.
Psoriasia uraren oreka zuzena mantentzeko, hau egin behar duzu:
- Edan 1, 7-2 litro ur araztu egunero limoi zuku kopuru txikia gehituta.
- Murriztu te berde eta beltzaren kontsumoa. Handitu belar infusio kopurua, batez ere kamamila, liho hazien decoction.
- Sartu zuku freskoak (azenarioak, espinakak, apioa, sagarrak, perrexila, erremolatxa) dietan.
Psoriasia egiteko sukaldaritzako oinarrizko arauak:
- Kendu janari frijituak eta koipetsuak menutik. Leku berezi bat plater egosiek betetzen dute, lurrunetan edo janari mahuka batean labean egina.
- Gatz kantitatea murriztu.
- Gehitu hartzitutako esnekien kontsumoa, hobe etxekoak.
- Mugatu kondimentu kopurua zure otorduetara. Osasunerako onurak lortzeko, ordez itzazu limoi zukua edo bereziki prestatutako saltsa (jogurta + belarrak + baratxuria + mostaza).
Zer jan eta zer jan dezakete psoriasia duten gaixoek?
Psoriasia egiteko dietak dieta osasuntsu baten oinarrizko arauei erabateko kontrola eta atxikimendua dakar. Gutxi dira beren burua mugatzeko gai diren janaririk gogokoenak uzten dituztenak, baina psoriasia areagotzeko garaian - hori oso beharrezkoa da. Gaixotasuna ez da guztiz sendatzen. Bere ibilbidea ezin da aldatu drogak soilik erabiliz eta dieta tratamendua ez betetzeagatik. Psoriasia areagotzen denean erabat baztertu behar diren kontsumorako elikagai produktuak zein diren jakiteak gaixoaren ongizatea arindu eta sintoma nagusiak murriztu ditzake.
Baimendutako eta debekatutako produktuen zerrenda
Psoriasiarekin, dieta arau hauek bete behar dituzu:
- Jan berde gehiago (letxuga, perrexila, aneta, tipula berdea), fruta freskoak, barazkiak. Bitaminen biltegi osoa dute.
- Jan sarriago egosi edo lurrunetan plater gantzezko arrainak (izokina, izokina).
- Jan porridge asko - alforfa, arroza, oloa, garia edo beste edozein.
- Gehitu janari PUFA duen landare olioa.
- Saturatu dieta lingonberries edo blueberries. Bola txiki hauek aspalditik jotzen dira baiaren artean psoriasia sintomak arintzeko lider gisa.
Gaixotasun hori duten pertsonei dietatik kategorian baztertu edo murriztu behar zaie:
- Kafea kontsumitzea, te indartsuak.
- Gantz haragi kopurua.
- Kontsumitutako alkohol kopurua.
- Condiment pikanteak edo gaziak kontsumitzea, ozpina.
- Jaten den eztia, azukrea, labean egindako kantitatea.
- Haragi salda sendoen kuota, saltsak dietan.
- Ketutako edozein produktu jatea.
Asteko menua
Astean zehar (5 egun) dieta menu bat osatu ondoren, errazagoa da zein elikagai erosi behar diren ikustea eta larrialdiko pintxoak saihestea psoriasia debekatuta duten jakiekin. Psoriasia tratatzeko dieta ezinbestekoa da. Hori ez betetzeak gaixotasunaren bidea okertzen du. Gogoratu janari artean edalontzi bat (edo gehiago) edandako ur fresko araztua. Afariak oheratu baino hiru ordu lehenago izan behar du.
Astelehena
- Gosaria - buckwheat porridge + gurin zati txiki bat + fruta lehorrak. Te ahula gazta gogor xerra batekin.
- 2. gosaria (2 ordu igaro ondoren) - alergia eragiten ez duen sagar, platano edo beste fruta fresko bat.
- 3. gosaria (2 ordu igaro ondoren) - gantz gutxiko krema garratza + fruta ondutako gaztanbera.
- Bazkaria - entsalada (barazki freskoak + koilarakada oliba olio bat), barazki zopa, gantz gutxiko egositako haragi zati batekin osatutako platera, ogia.
- Arratsaldeko askaria - fruta.
- Afaria - porridge barazki erregosiekin + ogia. 1, 5 ordu igaro ondoren, gantz gutxiko kefir + gailetak.
Asteartea
- Gosaria - oatmeal mahaspasekin eta gurin zati bat, ogia, 1 baso arrosa edari.
- 2. gosaria - gantz gutxiko kefirra.
- 3. gosaria - fruta freskoa.
- Bazkaria - entsalada (barazki freskoak, oliba olioarekin eta limoi zukuarekin apailatzea). Bigarren oilasko salda zopa. Purea lurrunetan egindako arrain xerra batekin. Ogia.
- Arratsaldeko askaria - gaztanbera fruta freskoarekin, jogurtarekin ondua.
- Afaria - buckwheat porridge haragirik gabeko gurinarekin + lurrunezko barazkiak.
Asteazkena
- Gosaria - bi arrautza tortilla. Kakaoa, gurina eta gazta gogorra ogitartekoa.
- 2. gosaria - fruta freskoa.
- 3. gosaria - kefir baso bat.
- Bazkaria - entsalada barazki freskoekin + entsalada (berdeak, mostaza, limoi zukua, oliba olioa, baratxuria). Borscht behi saldarekin. Arroz porridge lurrunetako txuleta batekin. Ogia.
- Arratsaldeko askaria - labean egindako sagar batzuk.
- Afaria - barazki gisatua. Zekale ogi zati bat.
Osteguna
- Gosaria - gantz gutxiko gazta krema garratzarekin + mahaspasekin onduta. Estutu berri den zuku baso bat.
- 2. gosaria - fruta freskoa. Konpota fruta lehorrekin.
- 3. gosaria - 1 arrautza egosia.
- Afaria - belarria. Lurrunezko oilasko txuletak + ozpin-olioa. Ogia. Belar kamamila tea
- Arratsaldeko askaria - fruta lehorreko konpota. Marshmallow txokolaterik gabe.
- Afaria - lurrunezko izokin zati bat + ogi gurina zati batekin. Ogia. Te berde ahula.
Ostirala
- Gosaria - kalabaza esne porridge abrikot lehorrekin eta mahaspasekin. Ogia. Konpota fruta lehorrekin.
- 2. gosaria - zuku estutu berria + arrautza nahaskia 2 arrautzatatik.
- Bazkaria - kalabazin zopa purea. Pilaf, ez frijitua. Ogia. Rosehip decoction.
- Arratsaldeko askaria - jogurt baso bat (hartzitutako labean esnea edo kefir) + labean dauden bi sagarrak.
- Afaria - mamia kazola. Konpota edo kamamila tea.
Dieta errezetak
Landa gazta kazola
Prestatu 1 kg koipe gutxiko gazta gazta + 4 arrautza + 1 kopa semola + kopa erdi lurrunezko mahaspasekin + 5 koilarakada. l. azukrea + gatz pixka bat eta bainila. Igurtzi gazia ondo bahe baten bidez, gehitu azukrearekin irabiatutako arrautzak, nahastu. Semola, gatza, bainila bota mamiaren masari. Nahastu koilara edo nahasgailuarekin, utzi ordu erdi batez. Jarri lortutako masa koipeztatutako formaren gainean. Labean tapa itxita edo gabe (ordu erdi inguru tenperatura ertainean). Utzi kazola hozten erabili aurretik. Dietak irauten duen postre osasuntsua prest dago.
Esnea kalabaza mahaspasekin batera psoriasia gaixoarentzako plater gozo osasuntsua da
Beharko dituzu: kilogramo erdi kalabaza, 2/3 kopa arroz, litro erdi esne, baso erdi mahaspasekin, gatza, azukrea, banillina dastatzeko. Zuritu kalabaza hazietatik eta azaletatik. Moztu kubo txikietan edo zerrendatan. Ura erdira bota. Biguna bihurtzen denean, ondo oratu, bota esnea. Gehitu prestatutako arroza (beratu 2 ordu lehenago, garbitu), gatza, azukrea. Isuritako mahaspasak eta bainila bota itzali baino 15 minutu lehenago. Gehitu gurin zati bat prest egindako porridge-ri. Labean sartu 15 minutuz; plater aromatikoagoa eta samurragoa izango da.
Kalabazin zopa gazta gogorrarekin
Udaberriko zopa samurra prestatzeko hauek izango dira:
- 1 litro ur araztu;
- 2 kalabazin (gehienez 20 cm luze);
- 5 patata zati;
- 1 koilaratxojengibre erro fin birrindua;
- gazta gogorra (1 koilarakada. l errazio bakoitzeko);
- 1 koilarakada. l. oliba olioa;
- belar freskoak edo lehorrak (perrexila, aneta, apioa);
- gatza dastatzeko;
- espeziak (erramu hostoa, kardamomo).
Bota patata txikiak eta kalabazinak ur irakinetan. Pasatu martorri, mortero batean birrinduta, jengibre birrindua 30 segundoz. Jarri prestatutako barazkiekin, irakiten minutu 1, sua itzali. Xukatu soberako likidoa beste ontzi batean. Barazki egosiak birrindu irabiagailuarekin, barazki salda pixkanaka gehituz nahi den koherentzia lortu arte. Gehitu gatza eta belarrak. Irakiten jarri, itzali. Zopa-purea, zatitutako plateretan banatuta, hautseztatu gazta birrindu gogorra dastatzeko. Gaixoaren dietarako lehen platera prest dago.
Oloa fruitu lehorrekin
Psoriasia gaixoarentzako plater erabilgarri eta azkarra oatmeal da. Edalontzi erdi bat hartu behar duzu olo-irina. Bota itzazu ur irakinetan (edalontzi 1), gehitu mahaspasak, abrikot lehorrak edo bestelako fruitu lehorrak (edozein fruta fresko edo izoztu), gatza, azukrea gustura. Sua itzali. Gehitu gurin zati bat. Utzi 15 minutuz. Dieta gosaria edo afaria prest dago.
Terapia nutrizionalaren printzipioak metodo desberdinen arabera
Psoriasia duten pertsonak tratatzeko ohiko dietak Pegano metodoa dira. Bi nutrizionista ados daude psoriasia duten pazienteek berriz errepikatzea eta egoera okertzea ekiditeko, gorputzaren azido-base oreka mantendu behar dutela% 20 eta% 70 edo% 30 eta% 80 arteko proportzioetan eta elikadura egokiaren oinarriak jarraitu. Ikus ditzagun bi dietak.
Pegano metodoaren arabera
John Pegano doktoreak psoriasia duten pazienteentzako dieta tratamendua garatu du. Barazkiak eta frutak taldekatzen dira azido-base oreka erregulatzen laguntzeko. Bere ustez, sagar gordinak, platanoak eta meloiak dosi txikietan kontsumitzen dira onena, beste elikagai batzuetatik bereizita. Zati txikietan currants, aranak, ahuakateak, babarrunak, aranboiak, babarrun lehorrak, perretxikoak, pasahitzak, dilistak, errubarra, almendrak, hurrak jan behar dira. Komeni da astean bost eguneko 1 koilarak hartzea. l. lezitina (pikortsua). Jan ondoren, gose sentimendu txiki bat egon behar da.
Psoriasia jateko dietan, kontsumitutako elikagaien% 80ra arte sartzen dira:
- ur araztua (egunean 8 edalontzira arte), beste likido batzuen osagarri gisa;
- frutak, barazkiak, baina ez kontserbak. Sagarrak labean, datilak, abrikotak, pikuak, mahaspasak, kiwia, mangoak, udareak bereziki baliagarriak dira psoriasia duten gaixoentzat. Barazkiak - zainzuriak, azenarioak, aza, erremolatxa, apioa, tipula, olibak, kalabaza, kalabazina. Hau da psoriasia egiteko elikaduraren oinarria.
Psoriasia duen gaixoaren dietaren herenak honakoa izan beharko luke:
- zerealak zerealen moduan - buckwheat, artatxikia, oloa, garagarra, zekalea;
- ale osoko ogia, bran, ogi kurruskaria, kimuak;
- arrain platerak (astean lau aldiz gutxienez): hegaluzea, bakailaoa, fletxa, pertza, esturioa, amuarraina;
- hegaztiak - astean hiru aldiz (larruazalik gabe);
- haragia (arkume argala soilik) - astean bitan gehienez;
- esne gaingabetua, hartzitutako esnekiak, gurina, gazta, gaztanbera;
- arrautzak (gogorrak edo bigunak bakarrik) - astean lau aldiz gehienez;
- kamamila, sandia haziak, mulleina decoctions.
Psoriasia duen gaixoaren dieta dietarekin Pegano metodoaren arabera tratatzeak elkarren arteko konbinazioa baztertzen du:
- ale osoak zitrikoekin (freskoak ez ezik, lehorrak, gisatuak) eta zukuekin;
- esnekiak zitrikoekin, zukuak;
- mota guztietako fruituak irin zuriko produktuekin;
- janari errazio batean azidoak sortzen dituzten elikagai ugari.
Dietisten metodoaren arabera
Psoriasia dietarekin tratatzerakoan, beste nutrizionista batek janaria belar dekokzioekin konbinatzen du. Bere metodoaren arabera, dietak erabat baztertzen ditu zitriko guztiak (pomeloa izan ezik), marrubiak, babarrunak, mugurdiak, ahuakateak, marrubiak, granadak, dilistak, ilarrak. Onartutako mahatsa (kantitate txikietan), aza (edozein zati). Babarrun berdeak, kalabazinak, azenarioak, brokolia, baratxuria, tipula, espinakak, pepinoak, kalabaza atsedenaldi laburrekin kontsumitzea gomendatzen da. Platanoak, meloiak eta sagar gordinak beste elikagai batzuetatik aparte jaten dira. Egunero ur minerala edaten dute.